Carne di pollo aromatizzata, cotta al forno e tagliata a fettine sottili.
Un vasetto di yogurt bianco con aggiunta di curry, sale e olio.
Lattughino e pomodorini conditi con olio e crema di aceto balsamico.
Riscaldare in padella la piadina, spalmare la salsa allo yogurt e condire con l'insalata e poi la carne.
A piacere, aggiungere della paprica piccante o peperoncino alla salsa allo yogurt.