Ho mischiato in una ciotola 350 gr di farina, 80 gr di zucchero di canna e lievito per dolci.
Ho aggiunto un uovo e circa 200 gr di yogurt greco.
Infine, 40 gr di olio d'oliva e scorza di limone.
Ho impastato fino ad avere un panetto morbido.
Poi, su una teglia, ho disposto i biscotti e infornato.
Su alcuni ho cosparso dello zucchero di canna.
Come prima volta...mi son resa conto che avrei dovuto far cuocere qualche minuto in più...ma son buoni ugualmente!
Ho aggiunto un uovo e circa 200 gr di yogurt greco.
Infine, 40 gr di olio d'oliva e scorza di limone.
Ho impastato fino ad avere un panetto morbido.
Poi, su una teglia, ho disposto i biscotti e infornato.
Su alcuni ho cosparso dello zucchero di canna.
Come prima volta...mi son resa conto che avrei dovuto far cuocere qualche minuto in più...ma son buoni ugualmente!
