Verza cotta in padella con vino bianco, acqua, olio e sale
Uova cotte nel pentolino antiaderente con un filo d'olio a fuoco basso e coperchio.
FINEZZA DELLO CHEF:
AGGIUNGERE ALLE VERZE UNA FOGLIA DI ALLORO E UNO SPICCHIO D'AGLIO IN CAMICIA CHE VERRANNO TOLTI A FINE COTTURA
SERVIRE CON DEL PANE TOSTATO.
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