Spinaci freschi ben lavati.
In una pentola con bordo alto riscaldare dell'olio con aglio.
Aggiungere gli spinaci, mezzo litro d'acqua e pomodorini (appena sbollentati e spellati)
Salare e coprire, quindi, far cuocere.
Già così ... buonissima zuppa di spinaci da mangiare con crostini.
Ma, cuocendo della pasta nella zuppa ... il risultato finale è veramente una bontà!
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