sabato 22 marzo 2014

PIADINA FARCITA AL SALMONE & CO.


2 piadine farcite con:
50 gr di salmone affumicato
3 fettine sottili di emmenthal
Biete lessate e ripassate in padella
Pomodorini


Scaldare la piadina e ancora calda, farcire con formaggio, verdura e pomodorini
Contemporaneamente scaldare l'altra piadina.


A fuoco basso adagiare il salmone sulla piadina ancora in padella e far cuocere un pochino.
Quindi unire le due piadine.

(Riciclando avanzi di frigo .... il risultato è stato molto gradito)

Nessun commento:

Posta un commento

Grazie per la visita :-)