Ho acquistato un filetto di trota iridea
per non usare il solito pangrattato, ho sbriciolato una galletta di riso.
Dopo aver lavato e asciugato il filetto, ho cosparso le briciole di galletta, de prezzemolo tritato un filo d'olio e sale.
in forno per qualche minuto ... e la cena è servita!
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Grazie per la visita :-)