Dopo aver pulito e lavato i calamari ho tagliato a pezzettini i tentacoli, li ho utilizzati per farcire i calamari con:
- pane raffermo bagnato
- una scatoletta di tonno
- salsa di pomodoro
- olio
- prezzemolo
- uno spruzzo di vino bianco
Dopo aver farcito i calamari, chiuderli con uno stuzzicadenti e cuocere in forno con poco vino e olio.
Buon appetito!
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