Un modo diverso di mangiare i fagioli!
Ho utilizzato dei fagioli cannellini già lessati.
Li ho frullati e, per poter fare degli hamburger o delle polpette, ho unito del pan grattato, un uovo, sale, curcuma, zenzero ed un filo d'olio.
Ho cucinato gli hamburger in padella con olio.
Intanto ho preparato una salsa con pomodorini pachino, aglio e olio che a fine cottura ho frullato.
Una valida alternativa alla carne!
Ho utilizzato dei fagioli cannellini già lessati.
Li ho frullati e, per poter fare degli hamburger o delle polpette, ho unito del pan grattato, un uovo, sale, curcuma, zenzero ed un filo d'olio.
Ho cucinato gli hamburger in padella con olio.
Intanto ho preparato una salsa con pomodorini pachino, aglio e olio che a fine cottura ho frullato.
Una valida alternativa alla carne!
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