martedì 18 aprile 2017

LENTICCHIE E FRESELLA


Un semplice piatto di lenticchie:

Ho lasciato un paio d'ore le lenticchie in ammollo.
Poi sbollentate, e cambiato l'acqua di cottura con altra acqua bollente.
Ho aggiunto, alloro, cipolla, carota, pomodoro e sale.
Ho fatto cuocere per circa 50 minuti.
Ho servito con la fresella ed un filo d'olio.

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